Resepi Kerabu Udang Yang Simple

Resepi Kerabu Udang

Resepi Kerabu Udang | Cepat, senang dan segar untuk dimakan bersama nasi. Inilah resepi kerabu udang untuk anda yang menggemari makanan laut.

  • Masa penyediaan: 10 minit
  • Masa memasak: 20 minit
  • Jumlah masa: 30 minit
  • Saiz Hidangan untuk: 2-4 orang

Bahan-bahan Resepi Kerabu Udang

  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 2 sudu besar bawang merah, dihiris halus
  • 750 gram udang, dikupas
  • 3 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 sudu kecil halia, diparut
  • 1/4 cawan sup sayur atau air
  • Jus dan parutan kulit sebiji limau nipis
  • 1 tin santan
  • 1 sudu kecil gula merah
  • 1/2 cawan daun ketumbar segar, dicincang
  • 6 helai daun selasih segar, diracik
  • Garam dan lada, secukup rasa

Cara Memasak Kerabu Udang

  1. Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali dengan api yang sederhana tinggi. Tumis bawang merah selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala sehingga berwarna perang.
  2. Masukkan bawang putih dan halia ke dalam periuk dan masak selama kira-kira satu minit, sehingga naik bau.
  3. Masukkan sup, jus limau dan parutannya, santan dan gula perang. Reneh selama 10 minit.
  4. Masukkan udang, daun ketumbar dan selasih. Masak selama 5 minit lagi atau sehingga udang masak (jangan terlalu lama).
  5. Masukkan sedikit garam dan lada.
  6. Hidangkan serta-merta.

Untuk pengetahuan anda, udang merupakan sumber protein yang baik dan berkalori rendah serta mengandungi omega 3. Walau bagaimanapun, jumlah kolestrol yang terdapat di dalam udang adalah agak tinggi. Setelah makan udang, anda wajar menghadkan pengambilan makanan lain yang berkolestrol tinggi pada hari tersebut.

Selamat memasak dan menjamu selera.

Sumber resepi: saltandlavender.com


Carian Berkaitan
cara buat kerabu udang, kerabu udang simple

Leen

Graduan Komunikasi dan Media Massa ini pernah menjadi jurukecantikan dan instruktur senaman. Sekarang seorang penulis bebas, harapannya adalah untuk mengajak orang ramai memperbaiki kesejahteraan diri.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #cara masak kerabu udang #kerabu udang sedap #resep kerabu udang mudah

Resepi Mandu, Dumpling Enak Dari Korea
Mandu atau juga dieja sebagai ‘mandoo’ merupakan makanan tradisi tradisional rakyat Korea. Ia
Cara Memasak Nasi Minyak
Nasi minyak biasanya dimakan ketika acara istimewa seperti majlis perkahwinan, majlis pertunangan ataupun
Resepi Bibimbap (비빔밥) Yang Mudah & Sedap
Pengenalan Bibimbap (비빔밥) Sebut saja makanan Korea pasti ramai yang terbayangkan Bibimbap. Ya,
Sukatan Sudu dan Sukatan Cawan Dalam Resepi Masakan
Seringkali kita terjumpa singkatan seperti tbsp dan tsp dalam kebanyakan resepi masakan. Apakah

Leave a reply "Resepi Kerabu Udang Yang Simple"