Resepi Spaghetti Telur Masin Yang Sedap

Spaghetti Udang Telur Masin

Pernah tak anda makan udang goreng mentega telur masin atau ketam goreng mentega telur masin? Menu ini cukup popular di kedai makanan laut kerana rasanya yang rangup berlemak.

Bagi yang tidak gemar atau tidak boleh memakan makanan laut, mari cuba buat spaghetti telur masin yang mudah dan menyelerakan. Ia mempunyai rasa seakan-akan spaghetti aglio olio tetapi tidak memerlukan sos khas untuk memasak.

Bahan-bahan Resepi Spaghetti Telur Masin

Hidangan ini adalah untuk seorang makan.

  • 2 genggam spaghetti, rebus dan toskan
  • 1 biji telur masin, direbus dan dilenyek
  • Udang mengikut citarasa, dikupas kulit
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 biji bawang besar, dipotong dadu
  • 3 tangkai cili api, dicincang
  • 1 tangkai daun kari
  • 100ml susu penuh krim
  • 1 sudu besar mentega

Cara Memasak Spaghetti Telur Masin

  1. Panaskan kuali dan masukkan mentega.
  2. Tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili api.
  3. Setelah garing sedikit dan naik bau, masukkan udang dan biarkan udang masak.
  4. Kemudian, masukkan daun kari.
  5. Masukkan pula telur masin yang telah dilenyek tadi dan kacau sehingga rata.
  6. Seterusnya, masukkan susu dan kacau lagi.
  7. Akhir sekali, masukkan spaghetti yang telah direbus tadi dan kacau rata. Siap!

Resepi ini tidak memerlukan garam kerana sudah cukup masin. Anda boleh menambah lada hitam jika anda suka. Selamat mencuba.

Kredit: azhafizah.com

Leen

Bekas jurukecantikan yang aktif menulis.

More Posts

Loading...
5 Chef Selebriti Malaysia Popular Masa Kini
Siapa kata jadi tukang masak atau chef tidak boleh popular. Chef Wan, Chef
Resepi Ayam Masak Sos Tiram Dan Asparagus
Hidangan ayam masak sos tiram bersama asparagus ini cukup menyelerakan dan berkhasiat. Menu
Resepi Cheese Ball Untuk Anak-Anak Di Rumah
Sampai satu masa, anak-anak kecil akan mengalami ‘hilang selera makan’ dalam proses mereka
Masak Steamboat Sendiri di Rumah!
Seronok ya jika dapat makan buffet steamboat seperti di Seoul Garden atau Johnny’s

Leave a reply "Resepi Spaghetti Telur Masin Yang Sedap"