Resepi Apam Balik Yang Tebal dan Gebu

Apam Balik

Apam balik sangat popular di kalangan rakyat Malaysia sehingga ia dikenali sebagai Malaysian pancake. Ia sangat mudah didapati dan biasa dijual di pasar malam, food truck atau di gerai-gerai makanan di tepi jalan. Sebenarnya tidak susah jika hendak membuat apam balik sendiri di rumah. Jom cuba resepi apam balik di bawah.
 

Bahan-bahan Apam Balik

A) Bahan Untuk Kulit

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan gula
  • 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil pewarna kuning
  • 1 biji telur
  • 1 1/2 cawan air
  • 1/2 sudu teh serbuk penaik

B) Bahan Inti (Ditabur)

  • Sedikit mentega
  • serbuk kacang tanah (goreng tanpa minyak dan dikisar kasar)
  • 1 tin jagung krim manis
  • 1/2 cawan coklat urai atau gula pasir secukupnya

 

Cara Membuat Apam Balik

  1. Kisar gula bersama telur hingga kembang.
  2. Masukkan soda, air, serbuk penaik dan pewarna kuning kemudian kisar hingga sebati.
  3. Masukkan tepung dan kisar lagi supaya tidak berketul.
  4. Sapu mentega rata mentega pada kuali leper (pan). Panaskan kuali dengan api kecil.
  5. Tuang adunan anggaran satu senduk lebih. Biarkan seketika sehingga gelembung udara naik. Biarkan separuh masak.
  6. Tabur sedikit gula, jagung dan kacang tanah. Masak hingga kekuningan.
  7. Apam balik siap untuk dihidangkan. Dicadangkan potong 4 atau 6 bahagian.

Apam Balik

Inti Apam Balik


Carian Berkaitan

resepi apam balik, resepi apam balik tebal, resepi apam balik lembut dan gebu, cara buat apam balik

Azhan

Seseorang yang cuba mempersembahkan sesuatu bermakna buat masyarakat.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #cara buat apam balik

Resepi Ayam Masak Halia Yang Ringkas
Masakan yang simple dan cepat seperti resepi ayam masak halia ini memang menjadi
Resepi Mee Bandung Muar Asli (Original)
Mee Bandung Muar adalah salah satu makanan warisan yang digemari ramai seandainya berkunjung
Koleksi 5 Resepi Sambal Kegemaran Malaysia
Orang Malaysia memang tak boleh dipisahkan dengan sambal. Bila makan nasi mesti nak
Resepi Ikan Lumek Kering Merah Pedas Manis
Pernahkah anda makan ikan lumek kering yang berwarna merah dan rasanya pedas-pedas manis

Leave a reply "Resepi Apam Balik Yang Tebal dan Gebu"