Resepi Ayam Masak Halia Yang Ringkas

Resepi Ayam Masak Halia

Masakan yang simple dan cepat seperti resepi ayam masak halia ini memang menjadi keutamaan wanita bekerjaya. Ditambah pula dengan halia yang sememangnya terkenal dengan pelbagai khasiat antaranya dapat membuang angin, menyingkirkan toksin dalam badan, meredakan tekanan dan memulihkan anggota dalaman tubuh.

Jom kita tinjau resepi ayam masak halia yang ringkas tetapi sedap, khas untuk hidangan anda sekeluarga.

Bahan-Bahan Resepi Ayam Masak Halia

Bahan Utama

  • Beberapa ketul ayam
  • 6 ulas bawang putih, hiris nipis
  • 2 cm halia, dihiris halus memanjang
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu sos tomato
  • 1 sudu sos cili
  • 1 1/2 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air
  • Minyak
  • Kiub Pati Ayam/Kiub Pati Ikan Bilis (sos tiram dah masin, letak sedikit sahaja kiub)
  • Gula, kunyit dan garam secukup rasa (garam tidak letak pun boleh, sebab dah masin dengan kiub dan sos tiram)

Bahan Hiasan

  • 1 biji bawang besar dihiris nipis membulat
  • 1 biji cili merah dihiris nipis
  • 1 tangkai daun bawang diracik

Cara Menyediakan Ayam Masak Halia

  1. Panaskan minyak ke dalam kuali dengan api sederhana.
  2. Gaul ayam bersama garam dan kiub pati ayam.
  3. Goreng ayam tersebut sehingga separa masak, angkat dan asingkan.
  4.  Tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau.
  5. Masukkan ayam yang diasingkan tadi.
  6. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat.
  7. Masukkan bawang besar dan cili. Gaul sekejap dan angkat.
  8. Sebagai hiasan, taburkan dengan daun bawang.
  9. Ayam masak halia siap untuk dimakan

Azhan

Seseorang yang cuba mempersembahkan sesuatu bermakna buat masyarakat.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #ayam halia #resepi ayam goreng halia #resepi ayam masak halia

Resepi Sup Ayam Yang Mudah dan Simple
Sup ayam atau ‘chicken soup‘ merupakan antara menu masakan sup yang paling mudah
Cara Buat Serawa Durian (Pengat Durian)
Buah durian sememang sedap dimakan begitu sahaja, namun jika ada lebihan durian maka
Resepi Ikan Siakap 3 Rasa Yang Sangat Mudah dan Sedap
Jika anda selalu berkunjung ke restoren dan warung masakan panas dan tomyam, menu
Resepi Daging Goreng Kunyit (Mudah, Cepat dan Sedap)
Cara memasak daging goreng kunyit adalah sangat mudah dan cepat. Malahan lauk ini

Leave a reply "Resepi Ayam Masak Halia Yang Ringkas"