Resepi Ayam Masak Halia Yang Ringkas

Resepi Ayam Masak Halia

Masakan yang simple dan cepat seperti resepi ayam masak halia ini memang menjadi keutamaan wanita bekerjaya. Ditambah pula dengan halia yang sememangnya terkenal dengan pelbagai khasiat antaranya dapat membuang angin, menyingkirkan toksin dalam badan, meredakan tekanan dan memulihkan anggota dalaman tubuh.

Jom kita tinjau resepi ayam masak halia yang ringkas tetapi sedap, khas untuk hidangan anda sekeluarga.

Bahan-Bahan Resepi Ayam Masak Halia

Bahan Utama

  • Beberapa ketul ayam
  • 6 ulas bawang putih, hiris nipis
  • 2 cm halia, dihiris halus memanjang
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu sos tomato
  • 1 sudu sos cili
  • 1 1/2 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air
  • Minyak
  • Kiub Pati Ayam/Kiub Pati Ikan Bilis (sos tiram dah masin, letak sedikit sahaja kiub)
  • Gula, kunyit dan garam secukup rasa (garam tidak letak pun boleh, sebab dah masin dengan kiub dan sos tiram)

Bahan Hiasan

  • 1 biji bawang besar dihiris nipis membulat
  • 1 biji cili merah dihiris nipis
  • 1 tangkai daun bawang diracik

Cara Menyediakan Ayam Masak Halia

  1. Panaskan minyak ke dalam kuali dengan api sederhana.
  2. Gaul ayam bersama garam dan kiub pati ayam.
  3. Goreng ayam tersebut sehingga separa masak, angkat dan asingkan.
  4.  Tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau.
  5. Masukkan ayam yang diasingkan tadi.
  6. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat.
  7. Masukkan bawang besar dan cili. Gaul sekejap dan angkat.
  8. Sebagai hiasan, taburkan dengan daun bawang.
  9. Ayam masak halia siap untuk dimakan

Azhan

Seseorang yang cuba mempersembahkan sesuatu bermakna buat masyarakat.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #ayam halia #resepi ayam goreng halia #resepi ayam masak halia

Etika Pemakanan di 5 Negara Asia
Merancang untuk bercuti ke negara Asia? Ini etika pemakanannya! Asia ialah benua yang
Kisah Jutawan George Ang, Lepas Manhattan Fish Market Kini A&W Pula!
Semalam saya terbaca kisah Restoran Kualiti Sdn. Bhd. (RKSB), anak syarikat milik penuh
Resepi Spaghetti Bakar Ala Arab Yang Sedap
Resepi Spaghetti Bakar ini adalah asal dari Arab Saudi. Ia dikongsi oleh pembantu
Resepi Karipap Black Pepper Sedap
Ada yang bertanyakan tentang resepi karipap yang saya jual. Katanya karipap ini sangat

Leave a reply "Resepi Ayam Masak Halia Yang Ringkas"