Resepi Kuih Buah Melaka / Onde Onde Turun Temurun

Malay Kueh Kueh Ondeh Ondeh Atau Buah Melaka

Bahan-bahan Kuih Buah Melaka / Onde Onde

  • 1 bungkus tepung pulut
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu garam
  • 1/2 sudu teh pewarna hijau
  • 2 helai daun pandan
  • Air secukupnya
  • 2­3 keping gula melaka (dipotong dadu)
  • 1 biji kelapa parut (ambil yang putih sahaja)

 

Cara-cara Membuat Buah Melaka / Onde Onde

  1. Campurkan kesemua tepung dengan air, pewarna dan garam sehingga menjadi doh.
  2. Gentelkan doh sebesar biji guli dan isikan gula melaka ditengah-­tengahnya. Kemudian tutupkan rapat.
  3. Sementara itu masakkan air di dalam periuk sehingga 3/4 penuh dan masukkan daun pandan.
  4. Masukkan bebola doh tadi ke dalam air yang mendidih. Bebola akan timbul apabila masak.
  5. Angkat dan toskan bila sudah masak.
  6. Salut buah melaka dengan kelapa parut dicampur dengan sedikit garam dan gaul rata.
  7. Buah melaka/onde-onde gebu dan enak sedia untuk dihidang.

Malay Kueh Kueh Ondeh Ondeh Atau Buah Melaka

Kuih Onde Onde


Carian Berkaitan

resepi buah melaka, kuih buah melaka, resepi kuih buah melaka, resepi kuih melaka

Azhan

Seseorang yang cuba mempersembahkan sesuatu bermakna buat masyarakat.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #kuih buah melaka atau ondeh ondeh gebu #ondeh ondeh resepi nyonya

Apa Itu Ovalette?
Apa Itu Ovalette? Nama panggilan lain bagi Ovalette (atau ada juga yang mengeja
Resepi Apam Strawberry
Bahan Untuk Resepi Apam Strawberry 2 biji telur 1 cawan gula 1 sudu
Resepi Sekaya atau Seri Kaya
Seri Kaya atau Sekaya adalah makanan yang manis dan sedap. Ia sangat sesuai
Resepi Bubur Jagung Paling Mudah
Untuk ruangan masakan, kali ini kita akan lihat  resepi pemanis mulut iaitu Resepi Bubur