Resepi Sambal Nasi Berlauk Kelantan

Sambal Belacan 1

Tidak lengkap hidangan nasi berlauk ala Kelantan jika tiada gulai kuning ikan tongkol dan juga sambal. Jom kita belajar bagaimana nak buat sambal original nasi berlauk kelantan yang sedap dan sedang-sedang saja pedasnya.

Bahan-bahan Sambal Nasi Berlauk Kelantan

  • 4 biji cili kampung merah
  • 2 biji cili padi
  • Belacan bakar sebesar ibu jari
  • 1 sudu kecil cuka
  • 1 sudu kecil gula
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1 biji limau kasturi
  • Sedikit air

** Tips: Sesuaikan kepedasan sambal yang diinginkan dengan menambah atau mengurangkan jumlah cili.

Cara Membuat Sambal Nasi Berlauk Kelantan

  1. Basuh cili dengan bersih dan potong kecil-kecil.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blend semua bahan di atas.
  3. Untuk sukatan air, sesuaikan supaya boleh mengisar kesemua bahan tadi.
  4. Kisar sekejap saja dan jangan terlalu hancur, mungkin dalam 2 – 3 tekan blender.
  5. Masukkan cuka dan air limau kasturi dan gaul rata.
  6. Suaikan rasa dan siap untuk dihidang.

Sambal Nasi Ala Kelantan Nasi Berlauk Gulai Kuning Ala Kelantan


Carian Berkaitan
sambal nasi berlauk kelantan, resepi sambal belacan kelantan, resepi sambal lada kelantan, sambal belacan kelantan

Azhan

Seseorang yang cuba mempersembahkan sesuatu bermakna buat masyarakat.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #sambal belacan sedap

Fucuk dan Cara Memasaknya
Apa Itu Fucuk? Sayur pucuk sering menjadi ramuan utama dalam penyedia­an sup sayur.
Cara Masak Telur Separuh Masak – Perfect Macam Kat Kopitiam!
Pernahkah anda makan telur separuh masak di kopitiam, RnR atau hotel? Memang sedap
Resepi Telur Masak Kicap Simple – Lauk Cepat Bila Tiada Masa
Pernahkah anda kesuntukan masa untuk memasak? Atau tak tau nak masak apa kerana
FoodPanda Kurangkan Caj Penghantaran Makanan Bagi Tahun 2019
FoodPanda merupakan salah satu syarikat yang menawarkan perkhidmatan tempahan dan penghantaran makanan terus
  1. author

    Hakim Mahmud2 years ago

    wah nampak sedap betul sambal ni.

    Reply

Leave a reply "Resepi Sambal Nasi Berlauk Kelantan"