Makanan

Resepi Ayam Masak Halia Yang Ringkas

Resepi Ayam Masak Halia

Masakan berasaskan halia sememangnya sedap dan mempunyai penggemarnya yang tersendiri. Walaupun ia tidaklah sepopular masakan ayam lain seperti ayam masak merah atau ayam masak paprik, namun adakalanya kita kena mencuba menu lauk yang baru. Bak kata orang, tak cuba tak tahu! Jadi, hari ini saya ingin berkongsi resepi ayam masak …

Read More »

Resepi Mee Bandung Muar Asli (Original)

Image Of Mee Bandung

Mee Bandung Muar adalah salah satu makanan warisan yang digemari ramai seandainya berkunjung ke Johor, dan Muar terutamanya. Keenakan mee bandung muar yang asli memang tidak dapat dinafikan lagi. Namun sayang sekali ramai yang memasak mee bandung muar dengan menambah-nambah bahan yang menyebabkan resepi tersebut telah lari dari resepi asal. …

Read More »

Koleksi 5 Resepi Sambal Kegemaran Malaysia

Resepi Budu

Orang Malaysia memang tak boleh dipisahkan dengan sambal. Bila makan nasi mesti nak kena ada sambal. Kalau tak ada sambal tak sah makan! Sambal seperti sambal kicap, sambal belacan, sambal ikan bilis memang akan menambahkan selera makan kita. Jadi di sini kami kongsikan resepi sambal yang nampak mudah dan simple …

Read More »

Resepi Ikan Lumek Kering Merah Pedas Manis

Ikan Lumek Salai Merah Pedas

Pernahkah anda makan ikan lumek kering yang berwarna merah dan rasanya pedas-pedas manis tu? Untuk yang belum cuba, rasanya seakan-akan sotong merah bergula yang banyak dijual dipasaran. Cuma bezanya ia menggunakan ikan sebagai bahan utama. Produk ini sebenarnya mula dihasilkan di perkampungan laut Pulau Bruit, Sarikei, Sarawak dan permintaannya semakin …

Read More »

Resepi Kuah Ikan Bakar Ala Food Court

Kuah Ikan Bakar

Pernahkah anda makan ikan bakar yang dijual di medan selera (food court) di shopping mall? Rasanya memang sedap, versatile dan kena dengan selera kebanyakan orang. Sebenarnya kuah ikan bakar tersebut sangat mudah disediakan. Malahan kita sendiri boleh membuatnya di rumah. Ianya juga sesuai untuk dijadikan kuah semasa acara BBQ bersama …

Read More »

Apa Itu Ovalette?

Ovalette Malaysia

Apa Itu Ovalette? Nama panggilan lain bagi Ovalette (atau ada juga yang mengeja ovelette atau ovalet) adalah Quick 75. Ovalette adalah berbentuk pes atau pekatan berwarna kuning atau oren dan boleh didapati di kedai menjual bahan-bahan kek. Ia juga dikenali sebagai sponge cake stabiliser. Fungsi Ovalette Ovalette berfungsi sebagai pengemulsi atau penstabil …

Read More »

Resepi Apam Strawberry

Apam Strawbery

Bahan Untuk Resepi Apam Strawberry 2 biji telur 1 cawan gula 1 sudu kecil ovalette 2 sudu esen vanilla 1 cawan susu segar 2 cawan self raising flour – diayak terlebih dahulu Jem strawberry Pewarna yang disukai Cara Membuat Apam Strawberry Panaskan pengukus. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovalette …

Read More »
error: