Makanan

Roti Jala adalah masakan yang versatile dan menjadi kegemaran ramai terutamanya rakyat Malaysia, Indonesia dan Singapura. Rasanya juga sangat sedap dan memang kena dengan citarasa penduduk tempatan. Ia sangat sesuai dihidangkan untuk apa jua jenis keadaan seperti jamuan hari raya, jamuan di pejabat atau sekolah, jamuan open house, majlis kesyukuran …

Nasi Goreng Biasa merupakan menu nasi goreng yang paling ‘basic’ sekali. Disebabkan terlalu simple, ada yang panggilnya sebagai nasi goreng kicap. Jika anda biasa ke gerai masakan panas, anda akan dapati menu paling murah bagi nasi goreng adalah nasi goreng biasa. Di Malaysia, nasi goreng biasa kini berharga sekitar RM4.00-RM5.00 sepinggan. …

Masakan kangkung merupakan antara menu yang popular di gerai dan restoran makanan panas. Ia sesuai dijadikan makanan ‘add-on’ kepada makanan utama seperti ikan, daging atau ayam. Tambahan lagi, kangkung sememangnya mudah didapati dan tidak mahal jika dibeli di pasar. Bagi anda yang tinggal di kawasan kampung, sayur kangkung boleh didapati secara …

Nasi ayam merupakan antara makanan kegemaran rakyat Malaysia. Menu ini sangat versatile, simple dan sangat mudah didapati di mana-mana. Sebut saja pasar malam, shopping mall, food court, cafe pejabat malahan di kantin sekolah, hampir semua ada menjual nasi ayam. Untuk lebih ‘premium’ lagi, cubalah rasa nasi ayam di The Chicken …

Merancang untuk bercuti ke negara Asia? Ini etika pemakanannya! Asia ialah benua yang terbesar. Asia gemar dijadikan tumpuan pelancong kerana kevariasian makanannya. Biasalah, apabila di tempat orang, kita harus menyesuaikan diri dengan adab, budaya dan etika di situ. Memandangkan kita sedang bercakap tentang kepelbagaian makanan, mari kita pelajari etika pemakanan …

Semalam saya terbaca kisah Restoran Kualiti Sdn. Bhd. (RKSB), anak syarikat milik penuh KUB Malaysia Berhad yang telah melupuskan 100 peratus kepentingannya dalam A&W (M) Sdn. Bhd kepada InterMark Resources Sdn. Bhd. (IMRSB) pada harga RM34 juta. IMRSB adalah syarikat persendirian, yang mana pemegang kepentingan prinsipalnya adalah George Ang Choon …

Resepi Spaghetti Bakar ini adalah asal dari Arab Saudi. Ia dikongsi oleh pembantu yang pernah bekerja di sana selama 8 tahun. Resepi ini adalah kegemaran orang sana katanya. Saya pernah share resepi ini dulu dan ada yang mencuba, tetapi rasa spaghetti yang dibuat tidak sedap. Rupanya susu yang digunakan adalah …