Makanan

Bahan-bahan Kerabu Seafood 300g seafood Boleh campur ikut citarasa anda. Cadangan: – 100g sotong dihiris bulat – 100g udang dibersihkan – 50g isi ikan merah dihiris – 50g jejari ketam dihiris – Boleh juga tambah isi kerang atau kupang jika mahu 1 biji tomato (dibuang biji dan dipotong memanjang) 1 …

Tidak lengkap hidangan nasi berlauk ala Kelantan jika tiada gulai kuning ikan tongkol dan juga sambal. Jom kita belajar bagaimana nak buat sambal original nasi berlauk kelantan yang sedap dan sedang-sedang saja pedasnya. Bahan-bahan Sambal Nasi Berlauk Kelantan 4 biji cili kampung merah 2 biji cili padi Belacan bakar sebesar ibu jari 1 sudu kecil cuka …

Masyarakat Kelantan memang terkenal dengan makanan yang sedap. Antara makanan yang unik di Kelantan adalah Nasi Berlauk Gulai Kuning Ikan Tongkol yang dihidangkan dengan sedikit sambal. Kebiasaannya ia dijadikan makanan pada waktu pagi (sarapan) namun boleh juga dimakan pada tengahri dan malam. Berikut adalah resepi gulai kuning ikan tongkol untuk …

Cara Membuat Lepat Pisang. Lepat pisang adalah salah satu kuih tradisi Melayu yang sangat digemari oleh semua peringkat umur. Dengan aroma daun pisang dan isi lepat pisang yang lembut, memang sedap dimakan ketika masih panas. Tambahan pula cara membuatnya adalah mudah dan pantas. Mungkin bagi mereka yang tinggal di bandar, mencari …

Laksa Penang merupakan sejenis makanan berkuah yang sangat popular di bukan sahaja Malaysia malahan di Singapura juga. Ia sangat mudah didapati di mana-mana restoren, foodcourt malahan gerai di tepi jalan serta pasar malam. Resepinya dikatakan berasal dari orang Cina yang berhijrah ke Tanah Melayu (Peranakan). Kuah Laksa Penang yang sedikit …

Bahan-bahan Kwetiau Daging 150 gm kwetiau 200 gm daging (direbus terlebih dahulu) 1 sudu besar tepung jagung dan sedikit air 1 sudu besar sos tiram 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu kecil cili kisar 1 ulas bawang putih (diketuk) 1 biji telur sedikit stok daging sedikit sayur-sayuran (boleh letak …

Nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri-negeri di Pantai Timur Semenanjung Malaysia, seperti Terengganu dan Kelantan serta Wilayah Pattani Selatan Thailand, Yala dan Narathiwat. Nasi dagang yang paling terkenal adalah berasal dari Terengganu iaitu di Kampung Ladang, Kuala Terengganu. Nasi Dagang juga boleh …